Музей на солта

Музеят на солта в град Поморие е един от стоте национални туристически обекта в България.

Открит на 7 септември 2002 г. с финансовата подкрепа на Европейския съюз чрез програма ФАР, това е единственият специализиран музей на солта в Източна Европа.Музеят се състои от експозиционна зала и 20 декара солници на открито, където и до днес се добива сол.Солниците към музея произвеждат сол по същия начин, както това е ставало в древността. Намира се в самия град Поморие, на брега на Поморийско езеро.

Още през 70-те години ръководството на града взема решение за отделяне на част от територията на бившите градски солници и създаване на т.нар. резерват „Поморийски солници“. Възстановяват се 3 декара солници, работещи по анхиалската технология. На този етап, обаче, това все още не е било музей. През 1998 година на община Поморие е предложено да участва в международния проект „Всичко за солта“ заедно с общини от Гърция, Португалия и Словения.

Една от задачите на този проект е създаване на музей на солта. Бюджетът за Поморие възлиза на 160 000 евро и е финансиран 75% от програма „Фар“ и 25% от общината. Като резултат, една стара постройка до музейните солници е основно ремонтирана и преустроена в експозиционна зала и офис, а друга сграда в същия район със стопанско предназначение също е ремонтирана. По-късно с решение на Общинския съвет територията на музейните солници с двете сгради, общо 25 декара, е определена за Музей на солта – общинска собственост.

В откритите солници, част от музея, и до днес се добива сол по „древна анхиалска технология“.Технологията, която според историци се практикува на това място още от V в. н.е., включва извеждането на морската вода от морето през езеро до по-малки басейни.Там водата се изпарява, а останалата солта допълнително кристализира в малки солници.Посетителите имат възможност да наблюдават всеки един етап от този процес. Възстановена е и част от теснолинейка, която в миналото е служела за пренасяне на солта.

В експозиционната зала са изложени снимки от началото на 20 в., както и копия на документи от 15 – 19 в., разказващи за производството и търговията със сол през периода.Списъкът с експонати включва традиционни инструменти, като дървени соларски колички, гребла и други.Експозицията предлага и видеофилми, посветени на добиването на сол.

Поморийското езеро е важна спирка от миграцията на прелетни птици, част от Виа Понтика. На изкуствени острови в езерото гнездят видове като речни и гривести рибарки, саблеклюн и други.Музеят предоставя възможност за наблюдение на птиците чрез специални камери, монтирани в самите солници.